Um óleo de fígado de bacalhau é um produto feito a partir da extração do óleo presente no fígado do bacalhau. Esse óleo é rico em nutrientes como ômega-3, vitaminas A e D, além de ácidos graxos essenciais. É comumente utilizado como suplemento alimentar devido aos seus benefícios para a saúde, como fortalecimento do sistema imunológico, melhora da saúde óssea e cardiovascular, entre outros.