Uma coifa é um eletrodoméstico instalado na cozinha que tem como função principal a eliminação de fumaças, odores e vapores produzidos durante o processo de preparação dos alimentos. Ela é composta por um exaustor que suga o ar contaminado, filtrando-o por meio de filtros de carvão ativado ou de alumínio, e depois o expulsa para o exterior através de um duto de ventilação. A coifa é essencial para manter a cozinha limpa e agradável, garantindo um ambiente saudável de trabalho.