Uma panela de ferro fundido é um utensílio de cozinha feito de ferro fundido que é conhecido pela sua durabilidade e capacidade de retenção de calor. Tu encontras panelas de ferro fundido em diferentes tamanhos e formatos, podendo ser utilizadas para diversas preparações como assar, fritar, refogar e cozinhar lentamente. Devido ao seu material resistente, elas são ideais para serem utilizadas em fogões convencionais, fornos e até mesmo fogueiras ao ar livre. Suas propriedades de retenção de calor distribuem de forma uniforme o calor, resultando em uma cocção mais precisa e consistente dos alimentos. Além disso, a panela de ferro fundido também é conhecida por conferir um sabor especial às receitas, tornando-as ainda mais saborosas.