Uma panela de pressão é um utensílio de cozinha que permite cozinhar alimentos de forma mais rápida e eficiente. Ela funciona criando um ambiente selado, onde a pressão no interior da panela aumenta, elevando o ponto de ebulição da água. Isso reduz o tempo de cozimento de diversos tipos de alimentos, como feijão, carnes e legumes. Além disso, a panela de pressão também ajuda a preservar os nutrientes dos alimentos, tornando-se uma opção prática e saudável para o preparo das refeições.