Um ralador de legumes é um utensílio de cozinha utilizado para cortar, fatiar ou ralar diferentes tipos de legumes. Ele consiste em uma base com lâminas afiadas que permitem que os legumes sejam transformados em fios ou pedaços menores. É uma ferramenta prática e versátil, ideal para preparar saladas, sopas, guarnições e outros pratos que requerem legumes cortados de forma uniforme e rápida. Além disso, o ralador de legumes facilita o processo de preparação e pode ser facilmente lavado após o uso.